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ERNÄHRUNG

"Deine Nahrung sei deine Medizin"

(Paracelsus, Arzt, Alchemist, Astrologe, Mystiker und Philosoph 1493 – 1541)

Diese Aussage von Paracelsus ist heute aktueller als je zuvor. Wir leben zwar in einer Zeit, in welcher das Angebot an Lebensmittel beinahe grenzenlos ist und gute Nahrungsmittel in „Bio-Qualität“ fast überall zu bekommen sind. Das Wissen für die richtige Zubereitung und vor allem die Zeit dazu fehlt uns meistens.

Gesundheit und Ernährung sind eng miteinander Verknüpft. Wer sich richtig ernährt, hat mehr Energie und wird weniger krank sein.


Mit der Ernährung nach den fünf Elementen und einem moderaten Bewegungsprogramm kannst du viel für deine Fitness und Gesundheit tun. Die wenige Zeit, die es für die Zubereitung eines Essens aus frischen Lebensmitteln braucht ist eine wertvolle Investition in deine Gesundheit, die sich mehrfach bezahlt macht.

In den 5-Elemente Kochabenden, welche periodisch stattfinden, erlernst du die erforderlichen Grundkenntnisse, welche du danach weiter verfeinern kannst.

Gesund, schlank und vital durch die Ernährung nach den fünf Elementen.

Die Schwerpunkthemen der Kochabende sind immer der jeweiligen Jahreszeit angepasst.

Stoffwechselanregende Speisen im Frühling, leichte vitalstoffreiche Speisen für die Sommerzeit, Energiereiche Speisen zur Erntezeit und wärmende Speisen für die kalte Jahreszeit. Besonderes Augenmerk wird auf einfache, rasche Zubereitung, Produkte aus der Region und kreativer Präsentation der Speisen gelegt.

Lerne die vielen Vorteile der Ernährungslehre nach den 5-Elementen kennen.
Erlebe wie einfach es ist, ein gesundes, vitalstoffreiches und schmackhaftes Menü herzustellen.

Wir kochen nicht nur, wir genießen auch jede Speise aus dem Vier-Gangmenü. Alles mit entsprechender Weinbegleitung am schön gedeckten Tisch.

Termine: Auf Anfrage.

Wo: Schulküche, Schule Marienberg, Schlossbergstrasse, Bregenz

Kosten: € 62,-- Im Preis enthalten sind alle Lebensmittel, Getränke, Informationsmaterial und Rezepte.

Anfrage